miércoles, 18 mayo, 2022

desde 1990

EL EMBLEMÁTICO EDIFICIO DE MUEBLES MARIO SERÁ UN HOSTAL EN SAN GREGORIO

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Según ha podido saber ONDA GUANCHE en rigurosa primicia informativa, el edificio que albergara hace años la prestigiosa firma comercial MUEBLES MARIO en San Gregorio (Telde), se convertirá en un hostal en el pulmón económico de la ciudad. El hostal o residencial de 3 llaves podría acoger entre 30 a 40 clientes, en el populoso sector comercial de los Llanos y dará empleo directo a 8 o 10 trabajadores. El empresario modélico y ejemplar Mario Benítez Benítez se jubiló recientemente dejando un legado ejemplar.

Los hermanos Benítez Verde han heredado el espíritu emprendedor de su padre, el propietario del desaparecido Muebles Mario, y ahora protagonizan exitosos caminos paralelos en el mundo de la hostelería en los dos principales barrios del municipio con el Casa Mario y la Tasca Flamboyán.

Muebles Mario era uno de los más destacados de los muchos establecimientos de enseres para el hogar que hasta hace no demasiado existían en Telde, y que provocaron que el municipio fuese conocido como la ciudad del mueble. Ubicado en la calle Jaime Balmes, en pleno pulmón de Los Llanos, Mario Benítez, su expropietario, lo regentaba con la ayuda de su hijo mayor y tocayo. Más a su aire iba Ayoze, 14 años menor, que aunque echaba una mano de forma esporádica en el negocio familiar, decidió salir del nido y hacer su vida en la península como buzo.

Pero el hijo prodigo volvería 10 años después. Antes, y con Muebles Mario todavía operativo, el mayor de los hermanos había decidido abrir la cafetería SB frente al paro en su primera incursión en solitario en el mundo empresarial. Dos años duró la aventura, pues buscando un emplazamiento mejor se trasladó a la plaza de San Gregorio, y en un minúsculo recinto monta el Ca Mario. La cosa funciona, por lo que vuelve a moverse buscando mantener una buena localización, pero con un espacio más grande para abarcar mayor terreno. «Mi mujer, que se había sacado varios cursos de cocina, terminó por convencerme», explica un hombre satisfecho por el resultado de su atrevimiento. Ahora ya no es Ca, sino Casa Mario el que, en el número 3 de la calle Cervantes aglutina comensales y elogios. 10 años lleva dando de comer en Los Llanos, tiempo en el ha ido poco a poco creciendo y ya son nueve las personas que trabajan en el restaurante. Un referente gastronómico en la zona gracias al buen producto y a que «la gente se siente como en casa», explica el propietario y artífice de este negocio para el que la suerte «no existe». «El secreto es la constancia y el esfuerzo», resume Mario Benítez.

Antes, su hermano pequeño había pasado del neopreno al delantal y contribuyó al éxito de Mario. Ayoze Benítez dejó su profesión de buzo en la península y se volvió a Telde para ayudar en un incipiente Casa Mario que empezaba a despuntar. «En realidad aún estoy de excedencia», puntualiza el protagonista de un cambio muy poco habitual pero del que, ahora viéndolo con perspectiva, no se arrepiente. «Estaba cansado de ir a restaurantes o bares y que me intentasen engañar con el producto», relata, convencido cada vez que salía con sus amigos a comer fuera de que él podría ofrecer un servicio mejor. Su entrenamiento e introducción en el mundo de la hostelería lo hizo en familia, y de su etapa con Mario sacó muchas ideas que le han llevado a triunfar también con su Tasca Flamboyán.

En febrero hará dos años desde que empezó su aventura empresarial pegado al Parque de San Juan, y cuando llevaba poco más de uno se decidió a dar el salto y mudarse a un local más grande para ampliar el negocio a pocos metros de distancia. Reconoce que no contaba con que le fuera ir todo tan bien: «Te podría decir que sí, que con esfuerzo y dedicación sabía que lograría esto, pero la verdad es que todo ha ido mucho más rápido de lo que esperaba», detalla el pequeño de los dos hermanos. Su apuesta fue decidida a pesar de que en los dos puntos donde instaló su tasca ningún negocio había triunfado, y los vecinos se lo advertían. «Al principio me decían que estaba loco por abrir algo en este sitio, porque los anteriores empresarios habían tenido que cerrar por la falta de clientes», recuerda. Pero a pesar de esa sincera pero desagradable bienvenida, Ayoze no perdió la ilusión.

Ahora, dentro de las paredes de uno de los tantos edificios históricos que salpican el barrio de San Juan, sorprende a su clientela con los platos que prepara con mimo Gloria Quiñonez, su arma secreta. El menú no es demasiado extenso, pero siempre se enriquece con platos fuera de carta que sirven como banco de pruebas. Los que más aceptación tienen terminan quedándose como fijos en su repertorio de exquisiteces. Ubicado en el número 4 de la calle Doctor Chil, los amantes de los congelados no podrán satisfacer sus gustos en una tasca donde la comida casera impera.
Los dos hermanos apuestan por las cosas bien hechas, manjares con la compañía de buena cerveza y buen vino. Con una carta algo más extensa en Casa Mario porque como dice el propio Ayoze «lo de él es un restaurante y lo mío es una tasca más pequeña e informal». Han encontrado la estabilidad y ni a corto ni a medio plazo contemplan la posibilidad de seguir ampliando el servicio porque priman «la calidad antes que la cantidad».

APUESTA POR TELDE

Ambos locales se encuentran en el pulmón de los dos principales barrios de la ciudad. Ni Mario ni Ayoze han dudado en apostar por Telde para crecer y dar rienda suelta a su espíritu emprendedor. Como hiciera su padre hace ya 53 años, ponen su granito de arena para potenciar la economía local, dando trabajo y ofreciendo un servicio muy valorado no solo por los teldenses, sino por gente de todos los puntos de la isla. Uno en San Gregorio, otro en San Juan, pero ambos unidos, además de por la sangre, por la buena comida.

Dos dedos de espuma

En la pared del Casa Mario cuelga con lustre y dentro de un bonito marco un diploma que solo el talento ha hecho posible: el premio al mejor tirador de cerveza de Canarias. Se lo entregó Mahou en verano de 2018 al superar a los dos rivales tinerfeños que también fueron nominados por la empresa cervecera. «El secreto están en las marcas que deja la espuma en el vaso», explica Mario Benítez, orgulloso de una distinción que reconoce su habilidad con el grifo. Los dos dedos de espuma son innegociables para él.

Texto y fuentes: ONDA GUANCHE y C7

ONDA GUANCHE OFRECE UN VIDEO DE LA DETENCIÓN DE UN JOVEN EN VALSEQUILLO POR LA GUARDIA CIVIL

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Valsequillo fue escenario este jueves de una espectacular persecución policial que se inició en la parte baja del municipio, a la altura de La Barrera, y culminó varios kilómetros más arriba, en el sector de Lomitos de Correa. La Guardia Civil detuvo a dos jóvenes que se saltaron un control y casi atropellan a un agente. El conductor del vehículo carecía de permiso de conducir y tenía además una orden vigente de búsqueda y captura.

INCENDIO EN EL PARKING SUBTERRÁNEO DE SAN GREGORIO (TELDE)

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Un incendio se declaró este jueves por la tarde en el aparcamiento subterráneo de Arnao, en San Gregorio (Telde). Se trata de un parking no acabado en el que ya se habían registrado incidentes similares anteriormente. A las 17.25 horas se recibió el aviso del incendio, después de que los vecinos se percataran de la humareda. Acudieron al lugar bomberos del Consorcio del Parque de Telde que trabajaron para extinguir el fuego, así como una ambulancia del Servicio Canario y efectivos de la Policía Nacional y Protección Civil.

El abandono del Ayuntamiento de Telde de este lugar, englobado en el perímetro del Palacio de la Cultura y las Artes inacabado y los multicines, ha convertido la zona en lugar de okupas, menudeo de drogas y actos vandálicos. Las fuentes consultadas por ONDA GUANCHE en el lugar de los hechos apuntan a que fue provocado por toxicómanos habituales del lugar.

NILIA BAÑARES PRESENTA EN LA CASA CONDAL LA REEDICIÓN DE SU LIBRO SOBRE TINTES NATURALES

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La tejedora teldense Nilia Bañares presenta este viernes, a las 19.30 horas, en la Casa Condal su libro Tintes naturales; Experiencias con plantas canarias, una obra que ha sido reeditada por la Fundación para la Etnografía y la Artesanía Canaria (Fedac), entidad dependiente del Cabildo de Gran Canaria.

El concejal de Cultura, Juan Martel, destaca la importante labor que ha desempeñado esta artesana teldense afincada en San Francisco desde hace cerca de 40 años en la difusión de técnicas de tejido y la utilización de tintes naturales, manteniendo vivos estos oficios, una aportación que hizo que fuera homenajeada en la Feria de Artesanía Canaria en 2018.

Por su parte, la consejera de Artesanía del Cabildo de Gran Canaria, Minerva Alonso, señala que el libro de Nilia Bañares, publicado en 1993, “se ha convertido en un clásico dentro del mundo de los tintes”, por lo que la Fedac, “en su vocación por la salvaguarda del patrimonio tradicional y los conocimientos de los artesanos, apostó por conservar y divulgar la valiosa información, al considerar que no debía perderse ni caer en el olvido”. Para ello, se ha reeditado esta obra introduciendo algunas correcciones  y mejoras.

La obra de Nilia Bañares recoge diferentes técnicas de teñido natural desde la época prehispánica hasta la actualidad, detallando los métodos, las fases previas y los materiales necesarios para adquirir los colores.

EL PP SOLICITA LA CREACIÓN DEL CONSEJO MUNICIPAL DE PATRIMONIO CULTURAL

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El PP de Telde ha presentado una moción para que sea tratada en el Pleno del Ayuntamiento, donde se solicita la creación del Consejo Municipal de Patrimonio Cultural del municipio de Telde.

Desde el Partido Popular, se ha estado trabajando en la elaboración de esta propuesta que fue llevada en nuestro programa electoral, para que nuestro municipio con un gran patrimonio cultural protegido ponga en marcha una herramienta de trabajo y de conservación de nuestro patrimonio.

El Consejo Municipal de Patrimonio Cultural sustituye a la antigua Comisión para la Defensa del Patrimonio Histórico, siendo una nueva configuración adaptada a la Ley 11/2019, de 25 de abril, de Patrimonio Cultural de Canarias que, entre otras, deroga la antigua Ley 4/1999, de 15 de marzo, de Patrimonio Histórico de Canarias. Este Consejo Municipal está conformado debe estar conformado al menos por técnicos de diferentes Administraciones Públicas de Canarias, como son de la Dirección General de Patrimonio Histórico del Gobierno de Canarias, de la Consejería de Patrimonio Cultural del Cabildo de Gran Canaria, del Colegio Oficial de Arquitectos de Canarias, del Equipo Redactor del PGO de Telde, de la ULPGC, de la Asociación Ciudadana de defensa del Patrimonio Cultural de Telde, Cronista Oficial de Telde, Técnicos Municipales, y cualquier otro que se estime conveniente por parte del equipo redactor del Reglamento Municipal.

Además, el Ayuntamiento deberá realizar un Reglamento Municipal de Composición, Funciones y Régimen de Funcionamiento del Consejo del Patrimonio Cultural de Telde, con la finalidad de determinar su régimen jurídico. Sin embargo, desde el Partido Popular conocemos que el inicio del Consejo Municipal puede empezar su funcionamiento, y posteriormente proponer el Reglamento, y en su caso aprobarlo.

En el Partido Popular nos encontramos con una enorme preocupación, por la desidia y la falta de interés por el amplio Patrimonio Cultural de nuestro municipio, recordando que el artículo 25.2 apartado a) de la Ley 7/1985, de 2 de abril, Reguladora de las Bases del Régimen Local recoge como competencia propia del municipio “la protección y gestión del Patrimonio Histórico”. Igualmente, nos encontramos enormemente afectados, al igual que el conjunto de la ciudadanía, por los hechos que vienen sucediendo en los últimos días en el Conjunto Histórico Artístico de San Juan y San Francisco, cuya declaración data del año 1981.

El PP de Telde confía y espera que la propuesta presentada sea aprobada por unanimidad de los diferentes grupos políticos con representación en el Pleno, y que por parte del actual grupo de gobierno inicien la labor de su puesta en funcionamiento a la mayor brevedad posible, todo ello para la defensa de nuestro patrimonio cultural.

«La necesidad del PIN parental»

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El PIN parental que tanto revuelo ha levantado en la sociedad, no es ni más ni menos que una solicitud escrita dirigida a los directores de los centros educativos en la que los padres solicitan información previa acerca de cualquier tipo de actividad (taller, charla…) sobre cuestiones relativas al feminismo, la diversidad LGTBI o la identidad de género. De este modo, los progenitores pueden elegir si quieren que sus hijos asistan a dichas actividades, o no.

Vaya por delante que no entiendo a que viene tanto revuelo por la progresía de salón, cuando no han dicho nada a cerca de las palabras de Isabel Celaá, ministra de Educación, quien dijo que “Los hijos no pertenecen a los padres de ninguna manera” lo me parece una absoluta aberración.

¿Cómo es eso de que los hijos no “pertenecen” de ninguna manera a los padres? ¿A quién pertenecen según el Gobierno de extrema izquierda que tenemos ahora mismo en España? ¿Pertenecen al Estado? ¿Pertenecen al Gobierno de turno? ¿Le pertenecen a ella?

Claro que nuestros hijos no nos pertenecen en el sentido absoluto del término; porque no son una propiedad, no son una mercancía. Pero menos aún son mercancía o propiedad del Gobierno de turno, por tanto no se a que viene tanta polvareda, me parece más que justo que los padres sepan que se les enseñan a sus hijos en clase…faltaría más.

Cualquiera con un mínimo de raciocinio, quiere estar al tanto de lo que se “suministra” a sus hijos en los colegios, más en este tiempo en que el adoctrinamiento en las aulas se ha hecho más que evidente.

El PIN trata en definitiva de garantizar la libertad de los padres en cuestiones morales impartidas generalmente por personal ajeno a los centros educativos.

Maribel Castro Melián, periodista y redactora del Ayuntamiento de Telde

MARIBEL CASTRO: «LA NECESIDAD DEL PIN PARENTAL»

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El PIN parental que tanto revuelo ha levantado en la sociedad, no es ni más ni menos que una solicitud escrita dirigida a los directores de los centros educativos en la que los padres solicitan información previa acerca de cualquier tipo de actividad (taller, charla…) sobre cuestiones relativas al feminismo, la diversidad LGTBI o la identidad de género. De este modo, los progenitores pueden elegir si quieren que sus hijos asistan a dichas actividades, o no.

Vaya por delante que no entiendo a que viene tanto revuelo por la progresía de salón, cuando no han dicho nada a cerca de las palabras de Isabel Celaá, ministra de Educación, quien dijo que “Los hijos no pertenecen a los padres de ninguna manera” lo me parece una absoluta aberración.

¿Cómo es eso de que los hijos no “pertenecen” de ninguna manera a los padres? ¿A quién pertenecen según el Gobierno de extrema izquierda que tenemos ahora mismo en España? ¿Pertenecen al Estado? ¿Pertenecen al Gobierno de turno? ¿Le pertenecen a ella?

Claro que nuestros hijos no nos pertenecen en el sentido absoluto del término; porque no son una propiedad, no son una mercancía. Pero menos aún son mercancía o propiedad del Gobierno de turno, por tanto no se a que viene tanta polvareda, me parece más que justo que los padres sepan que se les enseñan a sus hijos en clase…faltaría más.

Cualquiera con un mínimo de raciocinio, quiere estar al tanto de lo que se “suministra” a sus hijos en los colegios, más en este tiempo en que el adoctrinamiento en las aulas se ha hecho más que evidente.

El PIN trata en definitiva de garantizar la libertad de los padres en cuestiones morales impartidas generalmente por personal ajeno a los centros educativos.

Maribel Castro Melián, periodista y redactora del Ayuntamiento de Telde

GALA EN BENEFICIO DE PEQUEÑO VALIENTE EN EL TEATRO DE TELDE

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El Teatro Municipal Juan Ramón Jiménez acoge el 21 de febrero, a partir de las 19.30 horas, una gala en beneficio de la Casa hogar para niños con cáncer Pequeño Valiente, organizada por la Parranda del Vino en colaboración con el Ayuntamiento de Telde.

El concejal de Cultura, Juan Martel, que se reunió este miércoles con el presidente de la ONG Pequeño Valiente, José Jerez, y el director de la Parranda del Vino, José Luis Cárdenes, reiteró el apoyo del Gobierno local a este tipo de iniciativas y defendió “el papel que desarrolla la cultura en la cohesión social y al servicio de la solidaridad”.

La gala incluye la actuación de Los Faycanes, la agrupación folclórica Ariferint, Iván el Bastonero, la Fábrica de Danza, Agustín Navarro, Miguel Cecilia y la Parranda del Vino.

La recaudación de este evento se destinará para apoyar la labor que desarrolla Pequeño Valiente. Las entradas tienen un coste de 2 euros para el público infantil y 5 euros para el adulto, y puede ingresarse en la cuenta de la Pequeño Valiente (ES48 2100 4862 5122 0014 3727) indicando como concepto ‘Parranda del Vino, gala benéfica’, en la sede de la ONG (en la calle Bravo Murillo, 29, de la capital grancanaria) y en la taquilla del teatro municipal.