Se ha identificado que la dieta mediterránea podría ayudar a prevenir o retrasar el deterioro cognitivo que enfrentan las personas a medida que envejecen. Un estudio publicado en la revista JAMA Internal Medicine indica que esta dieta podría ayudar a prevenir enfermedades como la demencia senil o el Alzheimer.
Después de cuatro años de seguimiento a un grupo de 447 participantes, con una edad media de 67 años, se pudo identificar que las personas que consumen un litro de aceite de oliva virgen a la semana o 30 gramos de frutos secos a diario, lograron mejores calificaciones que el grupo de control.
El doctor Emili Ros del servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Clínico de Barcelona, comentó tras analizar el estudio que: “los efectos beneficiosos de la dieta mediteránea probablemente se deben a que la dieta contiene gran cantidad de agentes antiinflamatorios y antioxidantes“.
El estudio demuestra que la dieta mediterránea podría ayudar a las personas a reducir el impacto de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
El trabajo fue desarrollado con la colaboración de la Dra. Cinta Valls- Peret, especialista en Neuropsicología de la Unidad de Lípidos del Clínic.
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