La comerciante Celina Mendoza, de Churrería Melián será la encargada de pregonar este año las fiestas de San Gregorio el próximo 9 de noviembre. El concejal de Festejos Juan Martel afirma que esta teldense de adopción reúne los requisitos adecuados para asumir esta responsabilidad ya que durante décadas ha sido una fiel defensora y parte activa de las fiestas y de cualquier iniciativa de dinamización que se realiza en la zona comercial abierta de San Gregorio.
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El secreto de la primera churrería de Telde
La churrería Melián, fundada en 1959, es la más antigua de Telde y un negocio cuya fama llega hasta la Península – «El secreto es tratar al cliente como un familiar», afirmó Celina Mendoza al periódico LA PROVINCIA.
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Algo más que un establecimiento emblemático.
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La churrería temática de Paco Melián y Celina Mendoza es algo más que un establecimiento emblemático.
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Una empresaria ejemplar crítica con el Gobierno de Telde
Celina siempre ha defendido el interés general, siendo crítica con el Gobierno de Telde, siempre con elegancia y buen juicio, desde el diálogo y el respeto.
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Tanta era la preocupación de la empresaria por la falta de aparcamiento en la zona de Franchy Roca que, hace un par de semanas, se puso en marcha una recogida de firmas, promovida por Celina Mendoza, dueña de la Churrería Melián, quien presentó un escrito en el Registro General de las Oficinas Municipales de San Juan un primer documento, con 450 rúbricas.
“Antes habían quejas, pero es que en estas últimas semanas se han triplicado y ha mermado la actividad de los negocios de la zona”, explica Mendoza, gerente de la Churrería Melián, situada en la calle Lagunetas. “Dicen que van a hacer cosas, pero necesitamos que actúen ya”, aseveró la comerciante, que manifiesta su preocupación y la del resto de empresarios a vísperas de las fiestas de San Gregorio y de las navidades.
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Mendoza aseguró que ya han comenzado los primeros signos que confirman los malos presagios para el comercio de la zona.
«Todavía estamos en verano y no ha empezado la temporada fuerte comercialmente hablando, pero desde que se iniciaron las obras en La Barranquera, hemos notado una bajada en la afluencia de clientes. A mí me han llegado a decir que no pueden aparcar y que, por eso, no entran a mi local a consumir. Si eso es ahora, no quiero ni pensar qué ocurrirá dentro de poco».
Celina Medonza nació en San Mateo, pero en 1985 se trasladó con su familia a Telde para dedicarse a la hostelería. Solo un año después comenzó a trabajar en la churrería de Francisco Melián, con quien contrajo matrimonio en 1994.
Enhorabuena, Celina Mendoza Diaz.
Manuel Ramón Santana
