El Ayuntamiento de Telde, a través del proyecto de emprendimiento social de la finca El Viso desarrollado por la Concejalía de Agricultura y la asociación Adesco, ha formado estos días a 26 personas en las técnicas de poda e injerto de árboles frutales.
El concejal accidental del área, Diego Ojeda, explica que durante tres días el alumnado, con edades comprendidas entre los 20 y los 86 años, recibió formación teórica y práctica acerca de la poda e injerto, impartida por Carlos Álamo y Antonio Navarro.
Asimismo, las personas participantes en esta acción conocieron de mano del propietario de la Almazara de Temisas las características del aceite virgen y las variedades de las aceitunas para la obtención de los distintos aceites. En ese sentido, hay que recordar que actualmente en la finca El Viso se están realizando injertos con la variedad Verdial, que produce aceitunas de mesa y aceite.
