Tres apicultores teldenses premiados en la Cata de Mieles de la Isla

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El Gobierno de Telde ha felicitado a los tres apicultores del municipio que obtuvieron premios en la décima Cata de Mieles dela Isla, Carmen Rosa Florido, Carmelo Iván Santana y Miguel Rosales. La concejala de Agricultura, Ganadería y Pesca, Marta Hernández, se reunió con los galardonados este jueves y se interesó por esta actividad ganadera que cada vez tiene más auge en el municipio, en especial entre las personas más jóvenes que están mirando al sector primario como vía de autoempleo, señaló la edila.

Carmen Rosa Rodríguez, de El Colmenar Florido, que obtuvo el primer premio ala MielOscura, explica que el color del producto lo determina el tipo de floración del que se alimentan las abejas; en su caso, el aguacatero y el eucalipto. Su afición por la apicultura viene de familia –su padre es un conocido y galardonado productor de miel- y tiene actualmente cerca de 200 colmenas repartidas en varios lugares. Es preciso señalar que cada una de las colmenas tiene entre 30.000 y 60.000 habitantes, dependiendo de la temporada.

Carmelo Iván Santana, es uno de los ejemplos de jóvenes emprendedores que han optado por la apicultura. El pasado año obtuvo el premio a la mejor Miel Clara producida por aficionados y este año, una vez obtenido el registro sanitario, se hizo con el tercer puesto de este tipo de miel. Las abejas de sus 33 colmenas –que tienen el nombre deLa Violeta-se alimentan exclusivamente de flor de barrilla.

Por su parte, el aficionado Miguel Rosales y su socio Alexis Monzón obtuvieron una Mención Especial en la categoría Miel Ámbar (color resultante de una alimentación basada en la flor de tuno indio).

Marta Hernández destacó la importancia de este tipo de explotación ganadera e hizo hincapié en un dato que conoció durante el encuentro: la miel que se produce en Canarias sólo tiene capacidad de cubrir la mitad del consumo de las Islas, por lo que la apicultura constituye un importante nicho económico a explorar. El Ayuntamiento, señala la concejala, organizará a principios de 2016 unas jornadas de apicultura y fomentará este tipo de actividad entre los más jóvenes del municipio.

Florentino López Castro

Florentino López Castro

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