Saborear ricos y saludables platos además de aprender a cocinarlos será posible en la “Semana Gastronómica de los cítrico y las verduras” que se celebrará del 23 al 27 de febrero en la Asociación de Vecinos La Talla, ubicada en el local social del Lomo Magullo. Así, el Ayuntamiento de Telde, que preside la alcaldesa Mª del Carmen Castellano, propone una nueva edición de una iniciativa que promueve la salud mejorando los hábitos nutricionales.
“Desde el Ayuntamiento de Telde somos conscientes de la importancia que tiene cuidar la alimentación para gozar de una mayor calidad de vida. De este modo, nuestro compromiso con la ciudadanía nos lleva a impulsar iniciativas como las semanas gastronómicas que velan por la salud ofreciendo un escenario perfecto para aprender a cocinar de forma saludable”, apuntó la primera mandataria.
El Ayuntamiento de Telde, a través de la concejalía de Sanidad, que dirige María Glez. Calderín, propone una jornada en la que se enseñará a preparar platos saludables elaborados con cítricos y verduras en unos talleres específicos. “Daremos a conocer recetas elaboradas con alimentos muy importantes para muestra dieta, los cítricos y las verduras, que nos garantizan el aporte de nutrientes tan esenciales como vitaminas, minerales y antioxidantes, además de favorecer la prevención de enfermedades”, apuntó Mª Glez. Calderín.
Los talleres de cocina gratuitos se celebrarán del 23 al 25 de febrero a las 17.00 horas en la Asociación de Vecinos La Talla. Durante esos días los participantes pondrán descubrir saludables y exquisitas recetas, que se han recopilado en un libro para esta iniciativa, en un espacio ideado para todos los vecinos de Telde, donde todo el que lo desee, podrá aprender disfrutando. Y para ponerle el broche final a una rica semana, el viernes 27 de febrero, a las 18.00 horas, en dicha asociación, se celebrará una degustación de platos a base de cítricos y verduras. “Serán platos elaborados por el personal del Programa de Promoción de Salud Gente Sana. Será un encuentro muy ameno en el que además contaremos con la actuación de la Agrupación Folclórica Tacoremi y el cuerpo de baile Amador Rodríguez”, señaló Marí Glez. Calderín.
El programa de actividades nace con el objetivo de brindar un escenario inmejorable, lúdico y práctico, para motivar a cocinar de forma sana. Asimismo, se trata de la quinta edición, tras la “Semana Gastronómica del cordero, el cabrito y el pavo”, la “Semana Gastronómica del Cochino Negro, Conejo y Pollo”, la “Semana Gastronómica del Pescado Azul” y la “Semana Gastronómica del Pescado Blanco”, de una iniciativa que continuará recorriendo los diferentes distritos, eligiendo distintos tipos de alimentos.
