MAKATEA es una pequeña Isla de la Polinesia Francesa con menos de cien habitantes y casi 30 Kilómetros cuadrados, a la cual un día, una joven Canaria llamada Rosalía González, acudió de vacaciones, quedando prendada de la Isla, hasta tal punto que una vez de regreso montó un local de Ocio en el Centro Comercial LAS TERRAZAS al que decidió llamar igual que aquella maravilla de Isla. De ahí surge MAKATEA.
Actualmente este establecimiento se ha convertido en un popurrí de especialidades diversas, ya que durante las mañanas, es ELI quién les atiende con su especialidad en todo lo relacionado con el mundo del Café o el Té, aderezado con suculentos acompañantes para un desayuno o tentempié mañanero, según avanza el día, se va adaptando la especialidad del local, encaminándose a otros gustos y preferencias. Una vez llegada la tarde encontramos a Diego y Tomás para proporcionar una música agradable y adecuada al momento, mientras Diego nos prepara las mejores Shishas, (narguile, argila, o narguilé), de toda Gran Canaria, que podemos acompañar con unos suculentos Mojitos, especialidad de Tomás, unos baldes, cubos, de Cervezas o cualquier refresco o bebida elegida, todo esto en un local ambientado para la ocasión, donde además de la calidad encontramos la sabiduría, educación y buen hacer de sus trabajadores y trabajadoras, para suplir los merecidos descansos.
El local incorpora a Eduardo, que es el hombre multiuso, capaz de ofrecerte una distendida charla mientras degusta su suculento café o prepararte una Shisha o un cóctel especial. Todo esto está siendo posible gracias a que una joven emprendedora, llamada Rosalía González, decidió apostar por un equipo de Jóvenes con ganas de labrarse un futuro en el mundo del Ocio y la restauración. La mejor manera de conocer el funcionamiento de un local alternativo, es acudir y comprobar que todo lo relatado es fiel reflejo de la realidad. Recuerden en el Centro Comercial LAS TERRAZAS tienen un lugar diferente que les enganchará, su nombre MAKATEA.
Arístides Rodríguez
