En una época donde la globalización y la tecnología dominan nuestras vidas, es fácil olvidar la importancia de las raíces que sostienen nuestra sociedad. Entre estas raíces, el sector primario —agricultura, ganadería y pesca— juega un papel fundamental. En Gran Canaria, el trabajo incansable de los hombres y mujeres de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria es digno de reconocimiento y celebración.
Cada día, estos profesionales se dedican a valorizar los productos del sector primario proponiendo concursos oficiales, ferias, catas y foros, entre otras acciones.
A través de investigaciones rigurosas y análisis detallados, no solo descubren maneras de mejorar la producción, sino que también transmiten este conocimiento a las personas trabajadoras del sector. Este intercambio de saberes es crucial para mantener la sostenibilidad y eficiencia de nuestras prácticas agrícolas, ganaderas y pesqueras.
Además, la Consejería tiene una misión clara: promocionar y poner en valor el trabajo del sector primario como contribución a lograr la soberanía alimentaria en nuestra isla. En un mundo donde la industrialización a menudo eclipsa la labor artesanal y tradicional, estos esfuerzos son vitales para asegurar que los productos locales no solo sobrevivan, sino que prosperen. Al destacar la calidad y la importancia de lo local, se fomenta un consumo más consciente y se fortalece la economía insular.
El asesoramiento a las personas agricultoras, ganaderas y pescadoras es otro pilar del trabajo de la Consejería. En un entorno que presenta desafíos constantes, desde el cambio climático hasta las fluctuaciones del mercado, el apoyo y la orientación experta pueden marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso. Estas personas profesionales están ahí para guiar, apoyar y empoderar a las trabajadoras del sector, asegurando que dispongan de las herramientas y el conocimiento necesarios para enfrentar cualquier adversidad.
La formación también juega un rol central en la labor de la Consejería. Al proporcionar educación y entrenamiento continuo, se garantiza que las personas del sector estén al día con las mejores prácticas y las innovaciones tecnológicas. Esta formación no solo mejora la eficiencia y la productividad, sino que también contribuye a la resiliencia y la adaptabilidad del sector primario en Gran Canaria.
Finalmente, no podemos pasar por alto las ayudas directas e indirectas que fomentan la actividad del sector. Estas ayudas son esenciales para mantener la viabilidad económica de muchas explotaciones y garantizar que las personas trabajadoras puedan seguir contribuyendo a la soberanía alimentaria e hídrica de la isla.
Para finalizar me reafirmo en la idea de que los hombres y mujeres de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria desempeñan una labor invaluable. Su dedicación y esfuerzo no solo mantienen viva una parte fundamental de nuestra economía y cultura, sino que también aseguran un futuro sostenible y próspero para la isla. Es hora de que reconozcamos y celebremos su trabajo, que es, en última instancia, un pilar de nuestra sociedad.
Diego Fernando Ojeda Ramos, exconcejal del Ayuntamiento de Telde y asesor en la Consejería del sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo Insular de Gran Canaria
